Шеф-повар

16 Сентября

от 100 000 до 115 000 руб.

Город:

Сысерть

Занятость:

Полная занятость

Компания "USTA Hotels"

Приглашаем Шеф-повара в загородный отель.

Мы предлагаем:

график 5/2, плавающие выходные, есть возможность проживания
бесплатное питание
корпоративный трансфер или оплата ГСМ из других городов (отель расположен в Сысерти)

Задачи:

организация и контроль работы персонала кухни
помощь в приготовлении блюд (европейская кухня)
разработка меню, технологических карт
участие в ревизиях, контроль заполнения журналов, соблюдения норм СЭС, контроль качества еды и напитков.
составление заявок на закуп продуктов, контроль за расходом продуктов

Мы ищем Шефа:

с профильным образованием и уверенным опытом работы на европейской кухне в должности шеф-повара или су-шефа
с опытом управления командой, лидерскими качествами и отличными организаторскими способностями
готового к режиму многозадачности и высокой загрузки

Похожие вакансии

18 Сентября

Екатеринбург

от 180 000 руб.

Компания "Специализированное управление № 4" Требуется шеф-повар в семью на остров Сахалин. Обязанности: Готовить блюда для семьи из...

18 Сентября

Нижний Тагил